Die Fachschaft Wirtschaft besucht regelmäßig namhafte Betriebe, um für die Umsetzung des Lehrplans aktuelle Anregungen aus der Praxis zu sammeln und die Nähe zur heimischen Wirtschaft zu pflegen. Am 03. Juli 2019 hatten nun Mitglieder der Fachschaft Wirtschaft die Gelegenheit hinter die Kulissen eines der führenden Bio-Hersteller in Europa, Rapunzel Naturkost in Legau, zu blicken. Nach einer Führung über das Betriebsgelände standen noch Herr Babel (Personalleitung) und Frau Kirsten (Marketingleitung) für ausführliche Fragen zur Verfügung. Beide Vertreter konnten uns Lehrern auf eindrucksvolle Weise vermitteln, mit welchen Ansprüchen an die Qualität der Produkte und einem konsequenten nachhaltigen Handeln sich ein Familienunternehmen an der Spitze der aufstrebenden Bio-Branche etabliert. Vielen Dank an Rapunzel für den gelungenen Nachmittag.

Rapunzelklein